一种甜菊糖提取...

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一种甜菊糖...要解决的技术问题是，提取率大幅提升，获得率从不足80%提高到95%，所制得的甜菊糖无溶剂残留，纯度高，且提供一种操作简单易控、生产成本低的甜菊糖的制备方法，生产周期从数月缩短到数天。资源高效利用，原料利用率提升47%，节水80%。不依赖土地和农业种植，生产更稳定。

推动产业升级。生物合成等新技术代表着"新质生产力"，推动行业从依赖种植的传统农业模式，向高效、智能的工业化生产转变。

 甜叶菊属菊科甜菊属多年生草本植物，原产地在南美亚热带地区。甜菊糖，又称甜叶菊甙，是从甜叶菊叶子中提取的含8种成分的双萜糖甙的混合物，按照天然植物化学的划分，属于四环二萜的糖甙类，它以高甜度、低热量、安全无毒等特点逐渐受到人们的青睐。

目前从甜叶菊叶子中提取甜菊糖的方法主要有有机溶剂提取法和水提取法，其中有机溶剂提取法溶剂消耗大，成本高，实用性欠佳，而且提取得到的甜菊糖产品中或多或少存在有机溶剂的残留。热水浸提法是目前应用比较广泛的提取方法，但现有的热水浸提法提取得到的甜菊糖产品的纯度不够理想。