潘新华，男，他研发的“活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺”，获得国家发明专利和江西省科技进步奖，并实现生产应用和产业化转化。他坚持“公司+基地+农户”和“供应菌种、培训技术、回收产品”的经营模式，带动10万农户种菇致富。积极参与社会公益事业，为九江抗洪抢险、四川抗震救灾及捐资助学、扶贫济困和新农村建设等先后捐款280余万元。